يُعد الخوخ من الفواكه الصيفية الغنية بالماء والفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف، ما يمنحه قيمة غذائية مهمة.
ويسهم محتواه من فيتامين “ج” وبيتا كاروتين في دعم صحة البشرة وتعزيز نضارتها وحمايتها من أضرار الأكسدة.
كما يساعد محتواه المائي والألياف على ترطيب الجسم ودعم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك.
ويحتوي الخوخ أيضاً على البوتاسيوم ومركبات مضادة للأكسدة قد تدعم صحة القلب وتنظيم ضغط الدم.
وتشير أبحاث أولية إلى أن بعض مركباته قد يكون لها دور في مكافحة نمو بعض الخلايا السرطانية، لكن الأدلة البشرية لا تزال محدودة.
كما يحتوي على اللوتين والزياكسانثين، وهما مركبان يرتبطان بدعم صحة العين، إلى جانب دوره المحتمل في تعزيز المناعة.
ورغم فوائده، قد يحتاج الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه الخوخ أو بعض الاضطرابات الهضمية إلى تجنب تناوله أو الحد منه.
