13 آب (سياحة) – يواصل المطبخ العجلوني حضوره كجزء أصيل من التراث الغذائي الأردني، من خلال أطباق شعبية تحمل وصفات توارثتها الأجيال وحافظت عليها العائلات حتى اليوم.
وتستعرض أم محمد غرايبة تجربة «أكلة وفتلة»، التي تقدم نماذج من المأكولات العجلونية التقليدية، ومنها المكمورة والمقلوبة وخبز الطابون، إلى جانب الأطعمة المطهية على الحطب ومونة البيت.
وتعكس هذه الأطباق جانبًا من الحياة الريفية في عجلون، بما تحمله من نكهات تقليدية وطرق إعداد متوارثة، لتبقى المائدة العجلونية مساحة للحفاظ على الموروث الغذائي وتعريف الزوار بأصالة المطبخ المحلي.
