9 تشرين الثاني (سياحة) – أظهرت دراسة حديثة أن تناول 60 غراماً من الفول السوداني المحمص يومياً لمدة 16 أسبوعاً قد يساعد على تحسين استجابة الدماغ لهرمون الأنسولين وزيادة تدفق الدم إليه، خصوصاً في المناطق المرتبطة بالذاكرة. وشملت الدراسة 31 شخصاً تتراوح أعمارهم بين 60 و75 عاماً، فيما أكد الباحثون الحاجة إلى مزيد من الأبحاث لتحديد التأثيرات طويلة الأمد.
